بهترین شام برای سرماخوردگی: تسکین علائم و تقویت سیستم ایمنی بدن
احساس سرماخوردگی کردید؟ گلودرد دارید؟ بدنتان درد می‌کند؟ سوپ مرغ و آبگوشت، دو غذای سنتی و دلچسب، می‌توانند به شما در این شرایط کمک کنند. اما چه چیزی در این غذاها وجود دارد که آنها را برای سرماخوردگی مفید می‌کند؟
سوپ مرغ:
- مرغ: منبع پروتئین باکیفیت، که برای ترمیم و تقویت بدن ضروری است.
- سبزیجات: سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی، مانند ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها، که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند.
- آب مرغ: حاوی الکترولیت‌ها، که به هیدراته شدن بدن و جبران مایعات از دست رفته به دلیل تب و تعریق کمک می‌کنند.
- زردچوبه: دارای خواص ضدالتهابی و ضدویروسی، که به کاهش التهاب و مبارزه با عفونت کمک می‌کند.
آبگوشت:
- گوشت: منبع آهن و روی، که برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن ضروری هستند.
- حبوبات: سرشار از فیبر و کربوهیدرات، که به شما انرژی می‌دهند و احساس سیری را در شما ایجاد می‌کنند.
- سبزیجات: سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی، مانند ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها، که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند.
- ادویه‌ها: مانند زنجبیل و فلفل سیاه، که به گرم شدن بدن و کاهش احتقان کمک می‌کنند.
نکات دیگر برای شام در سرماخوردگی:
- از غذاهای گرم و مایع استفاده کنید: این غذاها به مرطوب نگه داشتن مجاری تنفسی و شل شدن مخاط کمک می‌کنند.
- غذاهای تند و شور را محدود کنید: این غذاها می‌توانند احتقان را بدتر کنند.
- غذاهای سرشار از ویتامین C را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین C سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و به مبارزه با عفونت کمک می‌کند. پرتقال، گریپ فروت، کیوی، توت فرنگی، فلفل دلمه‌ای و کلم بروکلی منابع خوبی از ویتامین C هستند.
- از مایعات فراوان بنوشید: هیدراته ماندن بدن برای کمک به دفع سموم و بهبودی سریع‌تر ضروری است. آب، آب میوه و چای گزینه‌های خوبی هستند.
- به اندازه کافی استراحت کنید: استراحت به بدن شما کمک می‌کند تا با عفونت مبارزه کند و بهبود یابد.
با رعایت این نکات می‌توانید شام‌های مقوی و مفیدی برای دوران سرماخوردگی تهیه کنید و به تسکین علائم خود و تقویت سیستم ایمنی بدنتان کمک کنید.
برای خرید عمده آب میوه با ارزان ترین قیمت و بهترین کیفیت کافی است موکو شاپ را انتخاب نمایید.
بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “بهترین شام برای لاغری” بهترین ناهار برای سرماخوردگی” و “بهترین شام برای کبد چرب” کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.
سوپ مرغ بهترین شام برای سرماخوردگی
سرماخوردگی، آن مهمان ناخوانده که با عطسه، سرفه و گلودرد به سراغمان می‌آید، می‌تواند حسابی حالمان را بگیرد. در این میان، دنبال راهی برای تسکین علائم و تقویت بدنمون می‌گردیم. و چه چیزی بهتر از یک کاسه سوپ مرغ گرم و مقوی؟
سوپ مرغ نه تنها خوشمزه و دلچسب است، بلکه فواید زیادی برای سلامتی در زمان سرماخوردگی دارد. در این مطلب، به بررسی خواص سوپ مرغ و دلایل تبدیل شدن آن به بهترین شام برای شب‌های سرماخوردگی می‌پردازیم.
فواید سوپ مرغ برای سرماخوردگی:
- آبرسانی بدن: سوپ مرغ منبع عالی مایعات است که به هیدراته شدن بدن و دفع سموم کمک می‌کند.
- تقویت سیستم ایمنی: سوپ مرغ حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین A، C و E است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند و به مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کنند.
- کاهش التهاب: سوپ مرغ به ویژه با آب مرغ و سبزیجات، خاصیت ضد التهابی دارد که می‌تواند به کاهش درد گلو و التهاب ناشی از سرماخوردگی کمک کند.
- آرامش بخش: سوپ مرغ گرم و بخارپز، عضلات را آرام می‌کند و به سرفه و احتقان کمک می‌کند.
- منبع انرژی: سوپ مرغ حاوی کربوهیدرات و پروتئین است که به تامین انرژی بدن و حفظ قوای آن در زمان بیماری کمک می‌کند.
علاوه بر این، سوپ مرغ به راحتی هضم می‌شود و برای افرادی که اشتهای کمی دارند یا معده آنها ناراحت است، غذای ایده‌آلی محسوب می‌شود.
طرز تهیه سوپ مرغ:
طرز تهیه سوپ مرغ بسیار ساده است و می‌توانید با توجه به سلیقه خودتان مواد مختلفی به آن اضافه کنید. در اینجا یک دستور ساده برای تهیه سوپ مرغ ارائه می‌شود:
مواد لازم:
- 1 عدد مرغ کامل یا نصف مرغ
- 2 عدد هویج
- 1 عدد پیاز
- 2 ساقه کرفس
- 4 حبه سیر
- 8 لیوان آب
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- رشته فرنگی یا سبزیجات دلخواه (اختیاری)
طرز تهیه:
- مرغ را شسته و به قطعات دلخواه خرد کنید.
- هویج، پیاز و کرفس را نیز خرد کنید.
- در یک قابلمه بزرگ، مرغ، سبزیجات، سیر، آب، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
- شعله را زیاد کنید و به جوش برسانید. سپس حرارت را کم کنید و به مدت 1 تا 2 ساعت یا تا زمانی که مرغ پخته شود، بپزید.
- مرغ را از قابلمه خارج کرده و ریش ریش کنید.
- سوپ را از صافی عبور داده و مجدداً در قابلمه بریزید.
- مرغ ریش ریش شده و رشته فرنگی یا سبزیجات دلخواه را به سوپ اضافه کنید و به مدت 5 تا 10 دقیقه دیگر بپزید.
- سوپ را از روی حرارت برداشته و گرم سرو کنید.
نکات:
- می‌توانید از عصاره مرغ یا آب قلم به جای مرغ کامل استفاده کنید.
- برای طعم‌دارتر شدن سوپ مرغ، می‌توانید از ادویه‌های مختلفی مانند زردچوبه، زنجبیل و آویشن استفاده کنید.
- می‌توانید به جای رشته فرنگی، از ذرت، نخود فرنگی یا سبزیجات دلخواه خودتان در سوپ استفاده کنید.
سوپ مرغ، غذایی ساده و در عین حال مغذی و شفابخش است که می‌تواند به شما در غلبه بر سرماخوردگی و بازیابی سلامتیتان کمک کند.
در شب‌های سرماخوردگی، یک کاسه سوپ مرغ گرم و خوشمزه را فراموش نکنید!
برای خرید آبمیوه moco coco ، خرید آبمیوه آلوئه ورا کافی است فروشگاه اینترنتی آنلاین موکو شاپ را انتخاب نمایید.
آبگوشت بهترین شام برای سرماخوردگی
سرماخوردگی، آن مهمان ناخوانده زمستان، بار دیگر از راه رسیده است. گلودرد، آبریزش بینی، سرفه و بدن درد، امان را از همه درآورده است. اما نگران نباشید! در این میان، یک غذای سنتی و مقوی به نام آبگوشت به کمک شما می‌آید تا با سرماخوردگی خداحافظی کنید.
چرا آبگوشت برای سرماخوردگی خوب است؟
- گرم و مرطوب کننده: آبگوشت، غذایی گرم و مرطوب کننده است که به رفع احتقان و سرفه کمک می‌کند.
- تقویت سیستم ایمنی: آبگوشت سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن، روی و ویتامین C است که همگی برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری هستند.
- آبرسانی به بدن: آبگوشت، غذایی آبکی است که به هیدراته شدن بدن و جبران مایعات از دست رفته در اثر سرماخوردگی کمک می‌کند.
- خاصیت ضد التهابی: آبگوشت به خصوص با گوشت قرمز، حاوی مقادیر زیادی پروتئین و اسیدهای آمینه است که خاصیت ضد التهابی دارند و به تسکین درد و التهاب عضلات کمک می‌کنند.
- ملین: آبگوشت به دلیل داشتن حبوبات، خاصیت ملین دارد و به رفع یبوست که از عوارض شایع سرماخوردگی است، کمک می‌کند.
نکاتی برای تهیه آبگوشت سرماخوردگی:
- از گوشت تازه و با کیفیت استفاده کنید.
- برای پخت آبگوشت از حبوبات مختلف مانند نخود، لوبیا، عدس و … استفاده کنید.
- به آبگوشت خود سبزیجات تازه مانند هویج، جعفری و پیاز اضافه کنید.
- می‌توانید از ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه و زنجبیل برای طعم دادن به آبگوشت استفاده کنید.
- برای خوشمزه‌تر شدن آبگوشت، می‌توانید از لیمو ترش تازه یا آبغوره در هنگام سرو استفاده کنید.
آبگوشت، غذایی ساده و در عین حال مغذی و شفابخش است که می‌تواند به شما در مبارزه با سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدنتان کمک کند.
پس در این روزهای سرد زمستانی، از خوردن یک کاسه آبگوشت گرم و خوشمزه غافل نشوید!
نکات مهم برای شام در سرماخوردگی
هنگامی که سرما خورده‌اید، بدنتان سخت تلاش می‌کند تا با عفونت مبارزه کند. در این زمان، انتخاب غذاهای مغذی و مناسب می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما، تسکین علائم و تسریع روند بهبودی کمک کند. در ادامه، به نکاتی مهم در مورد شام در دوران سرماخوردگی می‌پردازیم:
1. سوپ و آبگوشت را در اولویت قرار دهید:
- سوپ مرغ یا آبگوشت، غذایی گرم و دلچسب است که به هیدراته شدن بدن و تامین مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی کمک می‌کند.
- این غذاها به دلیل داشتن آب فراوان، به دفع احتقان و رقیق شدن مخاط کمک می‌کنند.
- می‌توانید برای افزایش خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی سوپ، از سبزیجات مختلف مانند هویج، کرفس، پیاز و سیر در تهیه آن استفاده کنید.
2. به سراغ غذاهای نرم و راحت هضم بروید:
- در دوران سرماخوردگی، دستگاه گوارش شما ممکن است ضعیف‌تر از حد معمول باشد. به همین دلیل، بهتر است غذاهایی را انتخاب کنید که به راحتی هضم می‌شوند و باعث ناراحتی معده نمی‌شوند.
- غذاهای نرم مانند ماهی پخته شده، مرغ آب‌پز یا بخارپز، تخم‌مرغ و ماست گزینه‌های مناسبی برای شام در این دوران هستند.
3. از غذاهای غنی از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها استفاده کنید:
- ویتامین C نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با عفونت‌ها دارد.
- غذاهای سرشار از ویتامین C عبارتند از: مرکبات (مانند پرتقال، گریپ‌فروت و لیمو)، فلفل دلمه‌ای، کیوی، توت فرنگی، گوجه فرنگی و کلم‌بروکلی.
- آنتی‌اکسیدان‌ها نیز به محافظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از عفونت کمک می‌کنند.
- برخی از غذاهای سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها عبارتند از: زنجبیل، سیر، زردچوبه، آجیل، دانه‌ها و شکلات تلخ.
4. مایعات فراوان بنوشید:
- نوشیدن مایعات به ویژه آب، برای هیدراته شدن بدن و دفع سموم از بدن ضروری است.
- علاوه بر آب، می‌توانید از نوشیدنی‌های گرم مانند چای نعناع یا دمنوش زنجبیل نیز استفاده کنید.
- از مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار و الکلی که می‌توانند باعث کم‌آبی بدن شوند، خودداری کنید.
5. به طعم و مزه غذا توجه کنید:
- زمانی که سرما خورده‌اید، ممکن است حس بویایی و چشایی شما تحت تاثیر قرار گرفته باشد.
- در این شرایط، سعی کنید غذاهایی را انتخاب کنید که بوی و طعم قوی دارند و اشتهای شما را تحریک می‌کنند.
- می‌توانید از سبزیجات تازه و ادویه‌های مختلف مانند سیر، پیاز، فلفل و زنجبیل برای طعم دادن به غذاهای خود استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “بهترین شام برای فشار خون بالا” و “بهترین شام برای بدنسازان“ کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.
امیدوارم مطلب بهترین شام برای سرماخوردگی برایتان مفید بوده باشد.
مقاله پیشنهادی:
بدون دیدگاه