طرز تهیه شربت انبه: خنکای تابستان با طعم دلچسب انبه!

شربت انبه، نوشیدنی خنک و گوارایی است که در فصل گرما طرفداران زیادی پیدا می‌کند. این شربت به سادگی در خانه قابل تهیه است و مواد اولیه آن نیز در دسترس است.

در اینجا دو روش برای تهیه شربت انبه به شما آموزش می‌دهیم:

روش اول: شربت انبه با مخلوط کن

مواد لازم:

• 2 عدد انبه رسیده
• 1 پیمانه آب
• 2 قاشق غذاخوری شکر (یا به مقدار دلخواه)
• یخ به مقدار دلخواه

مراحل تهیه:

1. انبه‌ها را بشویید، پوست آنها را جدا کنید و هسته آنها را خارج کنید.
2. انبه‌ها را خرد کنید و به همراه آب، شکر و یخ در مخلوط کن بریزید.
3. مخلوط را تا زمانی که یکدست و صاف شود، مخلوط کنید.
4. شربت را از صافی عبور دهید تا تفاله‌های انبه جدا شود.
5. شربت را در یخچال خنک کنید و سپس سرو کنید.

نکات:

• می‌توانید از انبه‌های له شده یا پوره انبه نیز برای تهیه این شربت استفاده کنید.
• اگر شربت را شیرین‌تر دوست دارید، می‌توانید مقدار شکر را افزایش دهید.
• می‌توانید به جای آب از آبلیمو یا گلاب نیز استفاده کنید.
• برای تزیین شربت می‌توانید از برش‌های انبه، برگ نعناع یا گل محمدی استفاده کنید.

روش دوم: شربت انبه به روش سنتی

مواد لازم:

• 2 عدد انبه رسیده
• 1 پیمانه آب
• 1 پیمانه شکر

مراحل تهیه:

1. انبه‌ها را بشویید، پوست آنها را جدا کنید و هسته آنها را خارج کنید.
2. انبه‌ها را به همراه آب و شکر در قابلمه بریزید.
3. مخلوط را روی حرارت متوسط قرار دهید و به جوش برسانید.
4. حرارت را کم کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید تا شربت غلیظ شود.
5. شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
6. شربت را از صافی عبور دهید تا تفاله‌های انبه جدا شود.
7. شربت را در یخچال خنک کنید و سپس سرو کنید.

نکات:

• می‌توانید از زعفران یا وانیل برای طعم دادن به شربت استفاده کنید.
• اگر شربت را غلیظ‌تر دوست دارید، می‌توانید مقدار آب را کاهش دهید.
• می‌توانید شربت انبه را به عنوان پایه برای تهیه اسموتی، دسر یا سس نیز استفاده کنید.

برای خرید عمده آب میوه با ارزان ترین قیمت و بهترین کیفیت کافی است موکو شاپ را انتخاب نمایید.

بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “طرز تهیه شربت پرتقال” و “طرز تهیه شربت توت فرنگی” کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.

خواص شربت انبه

شربت انبه، نوشیدنی خنک و دلچسبی است که در فصل گرما طرفداران زیادی پیدا می‌کند. اما این نوشیدنی خوشمزه، فقط یک خنک‌کننده ساده نیست، بلکه خواص و فواید بی‌نظیری برای سلامتی نیز دارد. در اینجا، به بررسی خواص شربت انبه و طرز تهیه آن می‌پردازیم.

فواید شربت انبه:

• تقویت سیستم ایمنی بدن: شربت انبه به دلیل دارا بودن ویتامین C، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌سازد.
• بهبود عملکرد دستگاه گوارش: این نوشیدنی حاوی فیبر است که به عملکرد بهتر دستگاه گوارش و رفع یبوست کمک می‌کند.
• منبع آنتی‌اکسیدان: شربت انبه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از آسیب سلولی کمک می‌کنند.
• تقویت بینایی: وجود ویتامین A در شربت انبه، برای سلامت چشم و تقویت بینایی مفید است.
• کاهش کلسترول: این نوشیدنی می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند.
• کنترل قند خون: شربت انبه، قند طبیعی (فروکتوز) دارد و می‌تواند به تنظیم قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.
• ضد التهاب: خواص ضد التهابی شربت انبه، می‌تواند به تسکین درد مفاصل، عضلات و التهاب در بدن کمک کند.
• تقویت پوست و مو: ویتامین‌های A و C موجود در این نوشیدنی، برای سلامت پوست و مو مفید هستند و به شادابی و طراوت آنها کمک می‌کنند.

برای خرید عمده آبمیوه moco coco ، خرید عمده آبمیوه آلوئه ورا کافی است فروشگاه اینترنتی آنلاین موکو شاپ را انتخاب نمایید.

ارزش غذایی انبه

انبه، میوه‌ای گرمسیری و خوش‌طعم، نه تنها از نظر طعم بی‌نظیر است، بلکه فواید سلامتی بی‌شماری نیز به همراه دارد. این میوه‌ی مغذی، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت قلب و پیشگیری از بیماری‌های مختلف کمک می‌کند.

در ادامه به برخی از مهم‌ترین خواص و ارزش‌های غذایی انبه اشاره می‌کنیم:

ویتامین‌ها:

• ویتامین C: انبه منبع فوق‌العاده‌ای از ویتامین C است. یک فنجان انبه تقریباً 100 درصد از نیاز روزانه شما به این ویتامین را تامین می‌کند. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت پوست و بهبود جذب آهن کمک می‌کند.
• ویتامین A: انبه سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. ویتامین A برای سلامت چشم، تقویت سیستم ایمنی و رشد سلولی ضروری است.
• ویتامین‌های گروه B: انبه حاوی ویتامین‌های B6، B5، B3 و B1 نیز هست که نقش مهمی در عملکرد سیستم عصبی، متابولیسم انرژی و تولید گلبول‌های قرمز خون دارند.

مواد معدنی:

• پتاسیم: انبه منبع خوبی از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون، سلامت قلب و عملکرد عضلات کمک می‌کند.
• منیزیم: منیزیم موجود در انبه برای سلامت استخوان‌ها، عضلات و سیستم عصبی ضروری است.
• مس: مس به جذب آهن، تولید گلبول‌های قرمز خون و عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

آنتی‌اکسیدان‌ها:

انبه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند منگیفرین، اسید گالیک و کاتچین است. آنتی‌اکسیدان‌ها از سلول‌های بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و به پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی کمک می‌کنند.

فیبر:

انبه منبع خوبی از فیبر است که به حفظ سلامت دستگاه گوارش، تنظیم قند خون و افزایش احساس سیری کمک می‌کند.

بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “طرز تهیه شربت بلوبری” و “طرز تهیه شربت آلبالو” کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.

خواص شربت انبه برای پوست و مو

انبه، میوه‌ای گرمسیری و خوش‌طعم، نه تنها یک میان وعده لذیذ به شمار می‌رود، بلکه خواص بی‌نظیری برای سلامتی پوست و مو دارد. شربت انبه، که از ترکیب انبه، آب و شکر تهیه می‌شود، راهی دل‌چسب برای بهره‌مندی از این فواید است. در ادامه به بررسی خواص شربت انبه برای پوست و مو می‌پردازیم:

فواید شربت انبه برای پوست:

• مرطوب‌کننده طبیعی: شربت انبه به دلیل دارا بودن ویتامین E و پتاسیم، رطوبت پوست را حفظ کرده و از خشکی آن جلوگیری می‌کند.
• تقویت سیستم ایمنی پوست: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شربت انبه، مانند ویتامین C و بتاکاروتن، سیستم ایمنی پوست را تقویت کرده و از آن در برابر آسیب‌های محیطی مانند آلودگی و اشعه UV محافظت می‌کنند.
• کاهش التهاب پوست: شربت انبه به دلیل دارا بودن اسید مالیک، خاصیت ضد التهابی دارد و می‌تواند به التیام التهابات پوستی مانند آکنه و اگزما کمک کند.
• جوان‌سازی پوست: ویتامین A و C موجود در شربت انبه، نقش موثری در تولید کلاژن و الاستین دارند. این امر به افزایش خاصیت ارتجاعی پوست و جوان‌تر شدن آن کمک می‌کند.
• لایه‌برداری پوست: شربت انبه حاوی آلفا هیدروکسی اسید است که سلول‌های مرده پوست را از بین برده و به لایه‌برداری ملایم پوست کمک می‌کند.

فواید شربت انبه برای مو:

• تقویت مو: ویتامین‌های B و E موجود در شربت انبه، فولیکول‌های مو را تقویت کرده و به رشد موها کمک می‌کنند.
• جلوگیری از ریزش مو: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شربت انبه، رادیکال‌های آزاد را خنثی کرده و از ریزش مو جلوگیری می‌کنند.
• افزایش درخشش مو: شربت انبه به موها آبرسانی کرده و باعث افزایش درخشش و شادابی آنها می‌شود.
• درمان شوره سر: خواص ضد قارچی شربت انبه، می‌تواند به درمان شوره سر کمک کند.

شربت انبه، یک نوشیدنی گوارا و سرشار از ویتامین است که می‌تواند به سلامت و زیبایی پوست و موی شما کمک کند. با مصرف روزانه این شربت، از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.

مقالات پیشنهادی:

بهترین میوه برای سوزش معده

میوه های تب بر قوی