شربت بیدمشک: خنکای تابستان
شربت بیدمشک، نوشیدنی سنتی و پرطرفدار ایرانی، با طعم دلنشین و خواص بی‌نظیر، گزینه‌ای ایده‌آل برای روزهای گرم تابستان است. در این مطلب، طرز تهیه این شربت خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم تا در کنار خانواده و دوستان از آن لذت ببرید.
مواد لازم:
- عرق بیدمشک: ۳ پیمانه
- آب: ۳ پیمانه
- شکر: ۱.۵ پیمانه (معادل ۳۰۰ گرم)
- زعفران دم‌کرده: به مقدار دلخواه (اختیاری)
- گلاب: ۱/۲ پیمانه (اختیاری)
- آبلیمو تازه: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
- تهیه شهد: در یک قابلمه مناسب، آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. به آرامی هم بزنید تا شکر به طور کامل حل شود. سپس اجازه دهید تا شهد به قوام دلخواه برسد.
نکاتی برای قوام شهد:
- برای تشخیص قوام مناسب شهد، مقداری از آن را با قاشق برداشته و از ارتفاع کم به داخل ظرف برگردانید. اگر قطرات شهد به صورت قطره‌ای و جدا از هم ریخته شوند، شهد قوام کافی دارد.
- اگر تمایل دارید شربتتان شیرین‌تر باشد، می‌توانید مقدار شکر را به دلخواه افزایش دهید.
- اضافه کردن طعم‌دهنده‌ها: پس از اینکه شهد به قوام مناسب رسید، زعفران دم‌کرده، گلاب و آبلیمو را به آن اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه هم بزنید.
- اضافه کردن عرق بیدمشک: شعله را خاموش کنید و صبر کنید تا شهد کمی خنک شود. سپس عرق بیدمشک را به شهد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
امیدواریم از این دستور تهیه شربت بیدمشک لذت ببرید و در روزهای گرم تابستان، نوشیدنی خنک و گوارایی برای خود و عزیزانتان تهیه کنید.
برای خرید عمده آب میوه با ارزان ترین قیمت و بهترین کیفیت کافی است موکو شاپ را انتخاب نمایید.
بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “طرز تهیه شربت گیاهی” و “طرز تهیه شربت بهار نارنج” کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.
خواص شربت بیدمشک
شربت بیدمشک، نوشیدنی خنک و دلچسبی است که از گل‌های معطر درخت بیدمشک تهیه می‌شود. این شربت نه تنها طعمی بی‌نظیر دارد، بلکه از خواص درمانی فراوانی نیز برخوردار است. در ادامه به برخی از مهم‌ترین خواص شربت بیدمشک اشاره می‌کنیم:
1. تب‌بر و ضد التهاب: شربت بیدمشک به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی و تب‌بری، می‌تواند در درمان سرماخوردگی، گلودرد و تب مؤثر باشد.
2. تصفیه خون و سم‌زدایی: این شربت به دفع سموم از بدن کمک می‌کند و می‌تواند در بهبود عملکرد کبد و کلیه موثر باشد.
3. تقویت سیستم ایمنی: شربت بیدمشک سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر بیماری‌ها کمک می‌کند.
4. ضد اسپاسم: این شربت خاصیت ضد اسپاسم دارد و می‌تواند به تسکین درد عضلات و گرفتگی‌های قاعدگی کمک کند.
5. مدر: شربت بیدمشک به دلیل داشتن خاصیت مدر، می‌تواند به دفع ادرار و سموم از بدن کمک کند.
6. آرامش‌بخش: این شربت خاصیت آرامش‌بخش دارد و می‌تواند به کاهش اضطراب و استرس کمک کند.
7. ملین: شربت بیدمشک خاصیت ملین دارد و می‌تواند به رفع یبوست کمک کند.
8. مفید برای پوست: شربت بیدمشک به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به سلامت و شادابی پوست کمک کند.
9. منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی: شربت بیدمشک منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین C، پتاسیم و منیزیم است.
10. ضد کم‌خونی: این شربت می‌تواند به درمان کم‌خونی و افزایش سطح آهن در بدن کمک کند.
برای خرید عمده آبمیوه moco coco ، خرید عمده آبمیوه آلوئه ورا کافی است فروشگاه اینترنتی آنلاین موکو شاپ را انتخاب نمایید.
طرز تهیه شربت بیدمشک با عسل
در گرمای تابستان، هیچ چیز به اندازه یک لیوان شربت خنک و گوارا نمی‌چسبد. شربت بیدمشک با عسل یکی از بهترین نوشیدنی‌های سنتی ایرانی است که علاوه بر طعم بی‌نظیر، خواص درمانی فراوانی نیز دارد. در این مطلب، طرز تهیه این شربت خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم:
- عرق بیدمشک: ۱ لیوان
- عسل: ½ لیوان
- آب: ۳ لیوان
- گلاب: (اختیاری) ¼ لیوان
- زعفران: (اختیاری) چند رشته
طرز تهیه:
- عرق بیدمشک را به همراه آب مخلوط کنید.
- عسل را به تدریج به مخلوط آب و عرق بیدمشک اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.
- در صورت تمایل، می‌توانید گلاب و زعفران را نیز به شربت اضافه کنید.
- شربت را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
- شربت بیدمشک با عسل را می‌توانید به صورت ساده یا همراه با یخ میل کنید.
نکات:
- می‌توانید از عرق بیدمشک غلیظ‌تر برای تهیه این شربت استفاده کنید. در این صورت، مقدار آب را به دلخواه خودتان کم یا زیاد کنید.
- اگر عسل شما غلیظ است، آن را قبل از اضافه کردن به شربت، کمی با آب ولرم مخلوط کنید تا حل شود.
- می‌توانید از انواع مختلف عسل مانند عسل طبیعی، عسل کنار، عسل گشنیز و … برای تهیه این شربت استفاده کنید.
- شربت بیدمشک با عسل را می‌توانید در بطری شیشه‌ای دربسته در یخچال نگهداری کنید و تا یک هفته از آن استفاده کنید.
ارزش غذایی شربت بیدمشک
شربت بیدمشک، نوشیدنی محبوب و گوارایی که علاوه بر طعم دلنشین، خواص بی‌شماری برای سلامتی بدن دارد. این شربت که از میوه‌های بیدمشک تهیه می‌شود، منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و می‌تواند فواید متعددی برای بدن به ارمغان بیاورد.
در این اینجا، به بررسی ارزش غذایی شربت بیدمشک و فواید شگفت‌انگیز آن برای سلامتی می‌پردازیم:
ویتامین‌ها و مواد معدنی:
- ویتامین C: شربت بیدمشک منبع عالی ویتامین C است. این ویتامین آنتی‌اکسیدانی قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو و کمک به جذب آهن کمک می‌کند.
- ویتامین‌های گروه B: این شربت حاوی ویتامین‌های B1، B2 و B6 نیز می‌باشد که برای عملکرد صحیح سیستم عصبی، متابولیسم انرژی و سلامت پوست و مو ضروری هستند.
- پتاسیم: پتاسیم موجود در شربت بیدمشک به تنظیم فشار خون، سلامت قلب و عملکرد عضلات کمک می‌کند.
- منیزیم: منیزیم موجود در این شربت به عملکرد ماهیچه‌ها و اعصاب، تنظیم قند خون و سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند.
- آهن: شربت بیدمشک منبع آهن نیز می‌باشد که برای خونسازی، انتقال اکسیژن در بدن و پیشگیری از کم‌خونی ضروری است.
بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “طرز تهیه شربت سکنجبین” و “طرز تهیه شربت خاکشیر” کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.
آنتی‌اکسیدان‌ها:
شربت بیدمشک سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند فلاونوئیدها و آنتوسیانین‌ها است. این آنتی‌اکسیدان‌ها به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های رادیکال‌های آزاد، کاهش التهاب و پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و عروقی و دیابت کمک می‌کنند.
شربت بیدمشک، نوشیدنی گوارا و سرشار از فواید سلامتی است که می‌تواند به ارتقای سلامت کلی بدن شما کمک کند. با مصرف این شربت، می‌توانید از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری برای سلامتی خود بهره‌مند شوید.
شربت بیدمشک را می‌توان به صورت رقیق شده با آب یا به تنهایی مصرف کرد.
مقالات پیشنهادی:
بدون دیدگاه