طرز تهیه شربت پرتقال خانگی: خنک برای روزهای گرم تابستان
شربت پرتقال یکی از نوشیدنی‌های محبوب و پرطرفدار در فصل گرما است که به سادگی در خانه قابل تهیه است. این شربت نه تنها طعم دلنشینی دارد، بلکه سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان نیز می‌باشد و می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. در این مطلب، طرز تهیه‌ی شربت پرتقال خانگی را به صورت سئو شده و با تمام نکات لازم به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید از نوشیدن این شربت گوارا در کنار خانواده و دوستان خود لذت ببرید.
مواد لازم:
- آب پرتقال تازه: 4 پیمانه
- شکر: 2 پیمانه
- آب: 2 پیمانه
- پوست پرتقال رنده شده: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
- گلاب: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
مراحل تهیه:
-
تهیه شهد: در یک قابلمه مناسب، آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. صبر کنید تا شکر به طور کامل در آب حل شود و سپس حرارت را کمی زیاد کنید تا شهد به جوش آید.
-
افزودن آب پرتقال: بعد از جوش آمدن شهد، آب پرتقال تازه را به آن اضافه کنید و هم بزنید. اجازه دهید مخلوط دوباره به جوش آید و سپس حرارت را کم کنید.
-
اضافه کردن طعم دهنده‌ها: در این مرحله می‌توانید پوست پرتقال رنده شده و گلاب را (در صورت تمایل) به شربت اضافه کنید.
-
غلیظ شدن شربت: اجازه دهید شربت به مدت 20 تا 30 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد تا به غلظت دلخواه برسد.
-
خنک شدن و سرو: بعد از اینکه شربت به غلظت مناسب رسید، حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید شربت کاملاً خنک شود. سپس آن را در بطری‌های شیشه‌ای درب‌دار ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
برای خرید عمده آب میوه با ارزان ترین قیمت و بهترین کیفیت کافی است موکو شاپ را انتخاب نمایید.
بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “طرز تهیه شربت توت فرنگی” و “طرز تهیه شربت بلوبری” کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.
خواص شربت پرتقال
شربت پرتقال، نوشیدنی محبوب و پرطرفداری است که نه تنها طعمی دلنشین دارد، بلکه خواص بی‌شماری برای سلامتی بدن نیز به ارمغان می‌آورد. این شربت گوارا، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که در ادامه به برخی از مهم‌ترین خواص آن اشاره می‌کنیم:
تقویت سیستم ایمنی بدن: شربت پرتقال به دلیل دارا بودن ویتامین C بالا، نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های عفونی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا دارد.
کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی: این شربت به واسطه پکتین موجود در پرتقال، به کاهش کلسترول بد (LDL) خون کمک می‌کند و از این طریق خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.
سم‌زدایی بدن: شربت پرتقال با دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، به سم‌زدایی بدن و پاکسازی کبد کمک می‌کند. همچنین، به دلیل داشتن فیبر، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و دفع سموم از بدن یاری می‌رساند.
جلوگیری از بروز سرطان: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شربت پرتقال، از جمله ویتامین C و فلاونوئیدها، با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت می‌کنند و به این ترتیب، خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می‌دهند.
بهبود سلامت پوست: ویتامین C موجود در این شربت، نقش مهمی در کلاژن‌سازی پوست دارد و به حفظ شادابی و طراوت آن کمک می‌کند. همچنین، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پرتقال، از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید محافظت می‌کنند.
تقویت بینایی: شربت پرتقال به دلیل دارا بودن ویتامین A، برای سلامت چشم مفید است و به تقویت بینایی کمک می‌کند.
کاهش فشار خون: پتاسیم موجود در پرتقال، به تنظیم فشار خون و پیشگیری از ابتلا به فشار خون بالا کمک می‌کند.
مناسب برای دوران بارداری: شربت پرتقال به دلیل دارا بودن فولات، برای زنان باردار مفید است و به رشد و تکامل جنین کمک می‌کند.
شربت پرتقال، نوشیدنی سالم و گوارایی است که می‌تواند به ارتقای سلامت شما کمک کند. با مصرف متعادل این شربت، از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید و شادابی و طراوت را به خودتان هدیه دهید.
برای خرید عمده آبمیوه moco coco ، خرید عمده آبمیوه آلوئه ورا کافی است فروشگاه اینترنتی آنلاین موکو شاپ را انتخاب نمایید.
ارزش غذایی شربت پرتقال
شربت پرتقال، نوشیدنی محبوب و گوارایی است که علاوه بر طعم دلنشین، فواید سلامتی بسیاری نیز دارد. این نوشیدنی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت پوست و مو، و پیشگیری از بیماری‌های مختلف کمک کنند.
در ادامه به برخی از مهم‌ترین خواص و ارزش غذایی شربت پرتقال اشاره می‌کنیم:
ویتامین C: شربت پرتقال منبع غنی از ویتامین C است. این ویتامین آنتی‌اکسیدانی قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، ترمیم سلول‌ها و جذب آهن کمک می‌کند. همچنین، ویتامین C نقشی اساسی در حفظ سلامت پوست، مو و لثه دارد.
پتاسیم: شربت پرتقال منبع خوبی از پتاسیم است. پتاسیم به تنظیم فشار خون، سلامت قلب و عملکرد عضلات کمک می‌کند.
فولات: شربت پرتقال حاوی فولات است. فولات برای زنان باردار و در سنین باروری بسیار مهم است، زیرا به رشد و تکامل جنین کمک می‌کند. همچنین، فولات می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به نقص لوله عصبی در نوزادان کمک کند.
فیبر: شربت پرتقال حاوی فیبر است. فیبر به هضم غذا، تنظیم قند خون و حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
آنتی‌اکسیدان‌ها: شربت پرتقال سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است. آنتی‌اکسیدان‌ها به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند به DNA آسیب برسانند و خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی را افزایش دهند.
کالری: شربت پرتقال کالری نسبتاً بالایی دارد. یک لیوان شربت پرتقال حدود 110 کالری دارد.
بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “طرز تهیه شربت آلبالو” و “طرز تهیه شربت انبه” کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.
چرا به شربت پرتقال، اسانس پرتقال اضافه می‌کنند؟
شربت پرتقال یکی از نوشیدنی‌های محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است. این شربت نه تنها طعم دلنشینی دارد، بلکه می‌تواند به عنوان یک ماده اولیه در تهیه انواع دسرها، کیک‌ها و نوشیدنی‌ها نیز مورد استفاده قرار گیرد.
یکی از مواد تشکیل دهنده رایج در شربت پرتقال، اسانس پرتقال است. اما ممکن است این سوال برایتان پیش بیاید که چرا از اسانس پرتقال در کنار آب پرتقال یا پوست پرتقال استفاده می‌شود؟
در واقع، اضافه کردن اسانس پرتقال به شربت، فواید متعددی دارد:
طعم قوی‌تر: آب پرتقال به تنهایی ممکن است طعم ملایمی داشته باشد. اسانس پرتقال به طور فشرده طعم پرتقال را در خود جای داده و به شربت طعم قوی‌تر و دلنشین‌تری می‌بخشد.
عطر دل‌انگیز: پوست پرتقال می‌تواند عطر پرتقال را به شربت منتقل کند، اما اسانس پرتقال به طور مستقیم و با غلظت بیشتر، عطر پرتقال را آزاد می‌کند و شربت را به شدت خوشبو می‌کند.
رنگ جذاب: گاهی اوقات، آب پرتقال به تنهایی رنگ نارنجی مطلوبی ندارد. اضافه کردن اسانس پرتقال به شربت، رنگ نارنجی عمیق‌تر و جذاب‌تری به آن می‌دهد.
ماندگاری بیشتر: اسانس پرتقال به عنوان یک ماده نگهدارنده طبیعی عمل می‌کند و به افزایش ماندگاری شربت کمک می‌کند.
سهولت استفاده: استفاده از اسانس پرتقال بسیار آسان‌تر از آب پرتقال یا پوست پرتقال است. به این ترتیب، نیازی به آبگیری پرتقال یا رنده کردن پوست آن نیست و تنها کافی است چند قطره اسانس را به شربت اضافه کنید.
تنوع طعم: اسانس پرتقال در انواع مختلفی مانند شیرین، ترش و تلخ موجود است. این تنوع به شما امکان می‌دهد تا طعم شربت را مطابق با سلیقه خودتان تنظیم کنید.
البته، باید توجه داشت که اسانس پرتقال یک ماده مصنوعی است و طعم و عطر آن به طور کامل طبیعی نیست. با این حال، اسانس پرتقال مزایای زیادی را به ارمغان می‌آورد و می‌تواند شربت پرتقال را به یک نوشیدنی یا ماده اولیه ایده‌آل تبدیل کند.
مقالات پیشنهادی:
بدون دیدگاه