طرز تهیه یک غذای راحت برای خانم‌های تنبل
خانم‌های تنبل، نگران آشپزی نباشید! این دستور پخت غذای ساده و سریع را دنبال کنید!
ساندویچ مرغ فوری: نجات‌دهنده خانم‌های پرمشغله!
روزهای شلوغ و پرکار، فرصت کافی برای آشپزی‌های مفصل را از ما می‌گیرند. اما این به معنای محروم شدن از یک غذای گرم و مغذی نیست! با این دستور پخت ساده، می‌توانید در عرض چند دقیقه یک ساندویچ مرغ خوشمزه و کامل برای خودتان یا عزیزانتان تهیه کنید.
مواد لازم (برای 4 نفر):
- سینه مرغ: 200 گرم
- پیاز متوسط: 1 عدد
- فلفل دلمه ای رنگی: 1 عدد
- پیازچه: 1/2 پیمانه
- گوجه فرنگی: 1 عدد
- سیر: 3 حبه
- پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری
- پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری
- پودر سیر: 1 قاشق چایخوری
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی
- نان لواش: به تعداد کافی
مواد لازم برای سس:
- ماست: 2 قاشق غذاخوری
- مایونز: 1 قاشق غذاخوری
- خیارشور: 1 عدد
- جعفری: 1 قاشق غذاخوری
مراحل پخت:
- آماده سازی مرغ: سینه مرغ را به صورت مکعبی برش بزنید. پیاز را خلالی نازک و فلفل دلمه ای را به صورت نواری نازک خرد کنید.
- تفت دادن مواد: در یک تابه روغن بریزید و پیاز و فلفل دلمه ای را به مدت 1 دقیقه تفت دهید. سپس مرغ را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا مرغ پخته شود.
- اضافه کردن ادویه ها: سیر رنده شده، پودر پاپریکا، پودر آویشن، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- آماده سازی سس: ماست، مایونز، خیارشور ریز شده و جعفری را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
- سرو ساندویچ: نان های لواش را گرم کنید و مقداری از سس را روی آنها بمالید. سپس مخلوط مرغ و سبزیجات را روی نان ها بریزید و به دلخواه با گوجه فرنگی، خیارشور و سس دلخواه سرو کنید.
نکات:
- می توانید از انواع نان‌های دیگر مانند نان تست یا نان ساندویچی نیز برای این ساندویچ استفاده کنید.
- برای طعم تندتر، می‌توانید از فلفل قرمز یا پودر چیلی نیز استفاده کنید.
- به جای سس ماست، می توانید از سس مایونز یا سس هزار جزیره نیز استفاده کنید.
- این ساندویچ را می توانید به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان میان وعده سرو کنید.
با این دستور پخت ساده و سریع، دیگر هیچ بهانه‌ای برای حذف وعده های غذایی مغذی از برنامه غذایی خودتان یا خانواده تان ندارید!
برای خرید عمده آب میوه با ارزان ترین قیمت و بهترین کیفیت کافی است موکو شاپ را انتخاب نمایید.
برای خرید عمده آبمیوه موکو کوکو ، خرید عمده آبمیوه آلوئه ورا کافی است فروشگاه اینترنتی آنلاین موکو شاپ را انتخاب نمایید.
طرز تهیه یک غذای راحت برای خانم‌های تنبل: واویشکا
در میان مشغله‌های روزمره، گاهی وقت کافی برای آشپزی‌های مفصل و زمان‌بر پیدا نمی‌شود. به همین دلیل، به دنبال غذاهایی ساده، سریع و در عین حال خوشمزه هستیم. واویشکا، غذای اصیل گیلانی، یکی از این گزینه های ایده آل است که با عطر و طعم بی‌نظیر و مواد اولیه در دسترس، به راحتی می توان آن را در خانه آماده کرد.
چرا واویشکا؟
- سادگی و سرعت پخت: تهیه واویشکا نیاز به مراحل پیچیده و زمان‌بر ندارد. در عرض کمتر از 30 دقیقه می‌توانید این غذای خوشمزه را آماده کنید.
- مواد اولیه در دسترس: برای پخت واویشکا به مواد اولیه‌ای ساده و قابل دسترس در هر آشپزخانه‌ای نیاز دارید.
- غذای کامل: واویشکا با داشتن گوشت، برنج و سبزیجات، یک غذای کامل و مغذی محسوب می‌شود.
- طعم و مزه بی‌نظیر: ترکیب طعم گوشت، رب گوجه، سیب‌زمینی و ادویه‌ها، طعمی دلچسب و به یاد ماندنی به واویشکا می‌دهد.
- تنوع‌پذیری: می‌توانید با توجه به سلیقه خود، از انواع مختلف گوشت و سبزیجات در تهیه واویشکا استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “طرز تهیه بورانی کنگر و ماست کرمانشاهی” و “طرز تهیه کباب تتالی” کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.
مواد لازم:
- 3 پیمانه برنج
- 250 گرم گوشت چرخ‌کرده
- 2 عدد پیاز متوسط
- 3 حبه سیر
- 4 عدد سیب‌زمینی متوسط
- 2 قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
- 1 قاشق چایخوری زردچوبه
- ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- ½ قاشق چایخوری نمک
- زعفران (به دلخواه)
- روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
- برنج را خیس کنید. برنج را به همراه مقداری آب و نمک خیس کنید.
- پیازها را خرد کنید. پیازها را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شوند.
- سیب‌زمینی‌ها را خرد کنید. سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد کرده و به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند.
- گوشت را تفت دهید. گوشت چرخ‌کرده را به همراه مقداری نمک و فلفل به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
- ادویه‌ها را اضافه کنید. زردچوبه و رب گوجه‌فرنگی را به مواد اضافه کرده و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود.
- آب اضافه کنید. به اندازه 2 پیمانه آب به مواد اضافه کنید و بگذارید تا خوراک به جوش آید.
- برنج را آبکش کنید. برنج را آبکش کرده و به خوراک در حال جوش اضافه کنید.
- زعفران را اضافه کنید. زعفران دم‌کرده را به خوراک اضافه کنید.
- دم بگذارید. حرارت را کم کرده و در قابلمه را ببندید تا برنج دم بکشد.
- سرو کنید. پس از اینکه برنج دم کشید، واویشکا را در ظرف مورد نظر سرو کنید و از آن لذت ببرید.
نکات:
- می‌توانید از انواع مختلف گوشت مانند گوشت گاو، مرغ یا مخلوطی از آنها در تهیه واویشکا استفاده کنید.
- برای خوشمزه‌تر شدن واویشکا می‌توانید از فلفل دلمه‌ای، قارچ و یا سبزیجات دلخواه خود نیز استفاده کنید.
- اگر زمان کافی ندارید، می‌توانید از سیب‌زمینی پخته شده در تهیه واویشکا استفاده کنید.
- برای سرو واویشکا می‌توانید از ماست، ترشی و یا سالاد شیرازی استفاده کنید.
واویشکا یک غذای خوشمزه و مغذی است که به سادگی و در کمترین زمان می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. با این دستور پخت ساده، می‌توانید به راحتی این غذای شمالی را برای اعضای خانواده خود بپزید و از طعم و مزه بی‌نظیر آن لذت ببرید.
امیدواریم که مطلب طرز تهیه یک غذای راحت برای خانم‌های تنبل برایتان مفید بوده باشد.
بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “فوت و فن خوشمزه شدن سیب زمینی تنوری در خانه” و “طرز تهیه غذای جذاب” کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.
بدون دیدگاه