طرز تهیه شربت بلوبری

شربت بلوبری یک نوشیدنی خنک و خوشمزه است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. این شربت نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از آنتی اکسیدان نیز می باشد و فواید زیادی برای سلامتی دارد.

در اینجا دو روش برای تهیه شربت بلوبری ارائه می دهیم:

روش اول:

مواد لازم:

• 2 پیمانه بلوبری تازه یا یخ زده
• 1 پیمانه شکر
• 1 پیمانه آب
• 1/2 پیمانه آب لیمو ترش تازه
• 1/4 قاشق چایخوری نمک

دستور تهیه:

1. بلوبری ها را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.
2. شکر و آب را اضافه کنید و به جوش برسانید.
3. حرارت را کم کنید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا بلوبری ها نرم شوند.
4. از روی حرارت بردارید و آب لیمو ترش و نمک را اضافه کنید.
5. مخلوط را از صافی عبور دهید تا تفاله بلوبری ها جدا شود.
6. شربت را در بطری بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

روش دوم:

مواد لازم:

• 2 پیمانه بلوبری تازه یا یخ زده
• 1 پیمانه شکر
• 1 پیمانه آب
• 1/2 پیمانه آب لیمو ترش تازه
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 1/2 فنجان برگ نعناع تازه

دستور تهیه:

1. بلوبری ها، شکر، آب، آب لیمو ترش و نمک را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.
2. به جوش برسانید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا بلوبری ها نرم شوند.
3. برگ های نعناع را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه دیگر بجوشانید.
4. از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
5. مخلوط را از صافی عبور دهید تا تفاله بلوبری ها و برگ های نعناع جدا شود.
6. شربت را در بطری بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

نکات:

• می توانید از هر نوع شیرین کننده ای که دوست دارید استفاده کنید، مانند عسل یا شربت افرا.
• می توانید شربت را با آب گازدار مخلوط کنید تا یک نوشیدنی گازدار داشته باشید.
• شربت بلوبری را می توانید به عنوان سس روی بستنی، پنکیک یا وافل نیز استفاده کنید.

برای خرید عمده آب میوه با ارزان ترین قیمت و بهترین کیفیت کافی است موکو شاپ را انتخاب نمایید.

بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “طرز تهیه شربت پرتقال” و “طرز تهیه شربت توت فرنگی” کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.

خواص شربت بلوبری

بلوبری، این میوه کوچک و خوشمزه، به خاطر طعم لذیذ و خواص بی‌نظیرش در سراسر جهان شناخته شده است. اما آیا می‌دانستید که شربت تهیه شده از این میوه نیز سرشار از فواید سلامتی است؟ در این اینجا، به بررسی خواص شگفت‌انگیز شربت بلوبری می‌پردازیم و به شما می‌گوییم چرا این نوشیدنی گوارا، می‌تواند به عنوان یک اکسیر سلامتی در رژیم غذایی شما جای گیرد.

1. سرشار از آنتی‌اکسیدان:

شربت بلوبری منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، به خصوص آنتوسیانین‌ها است. این آنتی‌اکسیدان‌ها با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، از سلول‌های بدن در برابر آسیب محافظت کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و عروقی و التهابات را کاهش می‌دهند.

2. تقویت حافظه و عملکرد مغز:

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف شربت بلوبری می‌تواند به بهبود حافظه، تمرکز و عملکرد شناختی، به خصوص در افراد مسن کمک کند. آنتوسیانین‌های موجود در این شربت، جریان خون را در مغز افزایش داده و به رشد سلول‌های عصبی جدید کمک می‌کنند.

3. سلامت چشم:

شربت بلوبری به دلیل دارا بودن لوتئین، دو کاروتنوئید مهم، برای سلامت چشم نیز مفید است. این کاروتنوئیدها از شبکیه چشم در برابر آسیب اشعه UV محافظت کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های چشمی مانند دژنراسیون ماکولا و آب مروارید را کاهش می‌دهند.

4. تقویت سیستم ایمنی:

ویتامین C موجود در شربت بلوبری، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند. این ویتامین همچنین به تولید گلبول‌های سفید خون، که نقش کلیدی در دفاع از بدن در برابر بیماری‌ها دارند، کمک می‌کند.

5. تنظیم قند خون:

شربت بلوبری می‌تواند به تنظیم قند خون و پیشگیری از دیابت نوع 2 کمک کند. فیبر موجود در این شربت، قند خون را به طور آهسته جذب بدن کرده و از افزایش ناگهانی آن جلوگیری می‌کند.

6. سلامت قلب:

شربت بلوبری با کاهش کلسترول LDL (بد) و افزایش HDL (خوب)، به سلامت قلب کمک می‌کند. این شربت همچنین به کاهش فشار خون و بهبود عملکرد عروق خونی کمک می‌کند.

7. ضد التهاب:

آنتوسیانین‌ها و سایر ترکیبات ضد التهابی موجود در شربت بلوبری، به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کنند. این امر می‌تواند به تسکین درد مفاصل، آرتریت و سایر بیماری‌های التهابی کمک کند.

8. مفید برای پوست:

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شربت بلوبری از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و به حفظ شادابی و جوانی پوست کمک می‌کنند. این شربت همچنین می‌تواند به کاهش چین و چروک و خطوط ریز صورت کمک کند.

9. مناسب برای دوران بارداری:

شربت بلوبری منبع خوبی از اسید فولیک است که برای رشد و تکامل مغز و نخاع جنین ضروری است. این شربت همچنین می‌تواند به کاهش علائم تهوع صبحگاهی در دوران بارداری کمک کند.

10. کاهش وزن:

شربت بلوبری کالری کمی دارد و فیبر بالایی دارد که به شما احساس سیری طولانی‌تری می‌دهد و می‌تواند به کاهش وزن و تناسب اندام کمک کند.

برای خرید عمده آبمیوه moco coco ، خرید عمده آبمیوه آلوئه ورا کافی است فروشگاه اینترنتی آنلاین موکو شاپ را انتخاب نمایید.

ارزش غذایی شربت بلوبری

ارزش غذایی شربت بلوبری عبارتند از:

شربت بلوبری، منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. از جمله مهم‌ترین مواد مغذی موجود در این شربت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• ویتامین C: این ویتامین، یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت پوست و مو و پیشگیری از بیماری‌های مختلف کمک می‌کند.
• منگنز: منگنز برای سلامت استخوان‌ها، اعصاب و عضلات ضروری است.
• ویتامین K: ویتامین K برای انعقاد خون، سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از خونریزی ضروری است.
• فیبر: فیبر موجود در بلوبری به هضم غذا، تنظیم قند خون و ایجاد حس سیری کمک می‌کند.
• آنتی‌اکسیدان‌ها: بلوبری سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند آنتوسیانین‌ها است که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند.

شربت بلوبری، نه‌تنها طعمی فوق‌العاده و رنگی زیبا دارد، بلکه منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است.

بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “طرز تهیه شربت آلبالو” و “طرز تهیه شربت انبه” کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.

خواص شربت بلوبری برای پوست

بلوبری، این میوه کوچک و خوشمزه، به گنجینه‌ای از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها معروف است که فواید بی‌شماری برای سلامتی، به خصوص پوست، به ارمغان می‌آورد. شربت بلوبری، فرآورده‌ای طبیعی و گوارا از این میوه شگفت‌انگیز، می‌تواند به شما در داشتن پوستی سالم، شاداب و جوان کمک کند.

در این اینجا، به بررسی خواص شربت بلوبری برای پوست و مزایای مصرف آن می‌پردازیم:

• ضد پیری: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بلوبری، مانند ویتامین C و آنتوسیانین، با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، از سلول‌های پوست در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید و آلودگی‌ها محافظت می‌کنند. این امر به کاهش چین و چروک، خطوط ریز و لکه‌های پیری کمک می‌کند و پوستی جوان‌تر و شاداب‌تر را به ارمغان می‌آورد.

• مرطوب کننده: شربت بلوبری به حفظ رطوبت پوست کمک می‌کند و از خشکی و پوسته پوسته شدن آن جلوگیری می‌کند. این امر به خصوص برای افرادی که پوست خشک یا حساس دارند، مفید است.

• کاهش التهاب: آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص ضد التهابی بلوبری می‌توانند به کاهش قرمزی، التهاب و آکنه کمک کنند. این امر پوستی صاف و یکدست را به ارمغان می‌آورد.

• تقویت کلاژن: ویتامین C موجود در بلوبری به تولید کلاژن، پروتئینی که به حفظ استحکام و انعطاف‌پذیری پوست کمک می‌کند، یاری می‌رساند. این امر به جلوگیری از افتادگی پوست و خطوط ریز کمک می‌کند.

• روشن کننده پوست: بلوبری به طور طبیعی حاوی اسید سالیسیلیک است که می‌تواند به روشن شدن پوست و لکه‌های قهوه‌ای کمک کند.

با مصرف منظم شربت بلوبری، می‌توانید از فواید بی‌نظیر آن برای سلامتی و به خصوص پوست بهره کامل را ببرید.

مقالات پیشنهادی:

بهترین میوه برای سوزش معده

میوه های تب بر قوی