طرز تهیه آب زغال اخته

آب زغال اخته یک نوشیدنی خنک و گوارا است که علاوه بر طعم دلنشین، خواص بسیاری برای سلامتی دارد. در این مطلب، دو روش برای تهیه این نوشیدنی به شما آموزش می‌دهیم:

روش اول:

مواد لازم:

• زغال اخته تازه: 1 کیلوگرم
• آب: 1.5 لیتر
• شکر: 100 گرم (به دلخواه)

مراحل تهیه:

1. زغال اخته‌ها را به دقت بشویید و در یک قابلمه بزرگ بریزید.
2. آب را به زغال اخته‌ها اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
3. مخلوط را به جوش برسانید و سپس حرارت را کم کنید و به مدت 30 دقیقه بجوشانید.
4. بعد از 30 دقیقه، زغال اخته‌ها را له کنید و از صافی عبور دهید تا تفاله‌ها جدا شوند.
5. شکر را به آب زغال اخته اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.
6. آب زغال اخته را به دلخواه رقیق یا غلیظ کنید.
7. نوشیدنی را در یخچال خنک کنید و از آن لذت ببرید.

نکات:

• می‌توانید از زغال اخته منجمد نیز برای تهیه این نوشیدنی استفاده کنید.
• اگر طعم ترش دوست دارید، می‌توانید مقدار شکر را کم کنید.
• می‌توانید به آب زغال اخته کمی آبلیمو یا لیمو ترش نیز اضافه کنید.

روش دوم:

مواد لازم:

• زغال اخته تازه: 500 گرم
• آب: 1 لیتر
• شکر: 50 گرم (به دلخواه)

مراحل تهیه:

1. زغال اخته‌ها را به دقت بشویید و در یک مخلوط کن بریزید.
2. آب و شکر را به زغال اخته‌ها اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
3. مخلوط را تا زمانی که صاف و یکدست شود، مخلوط کنید.
4. نوشیدنی را از صافی عبور دهید تا تفاله‌ها جدا شوند.
5. آب زغال اخته را در یخچال خنک کنید و از آن لذت ببرید.

نکات:

• می‌توانید از زغال اخته منجمد نیز برای تهیه این نوشیدنی استفاده کنید.
• اگر طعم ترش دوست دارید، می‌توانید مقدار شکر را کم کنید.
• می‌توانید به آب زغال اخته کمی آبلیمو یا لیمو ترش نیز اضافه کنید.

برای خرید عمده آب میوه با ارزان ترین قیمت و بهترین کیفیت کافی است موکو شاپ را انتخاب نمایید.

بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “طرز تهیه آب انجیر” و “طرز تهیه آب خربزه” کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.

خواص آب زغال اخته

در این اینجا، به بررسی برخی از مهم‌ترین خواص آب زغال اخته می‌پردازیم و به شما می‌گوییم که چرا گنجاندن این نوشیدنی گوارا در رژیم غذایی روزانه‌تان می‌تواند یک سرمایه‌گذاری ارزشمند برای سلامتی شما باشد.

1. تقویت سیستم ایمنی بدن:

آب زغال اخته به واسطه محتوای بالای ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به مبارزه با عفونت‌ها و بیماری‌ها کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این نوشیدنی، رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند و از سلول‌های بدن در برابر آسیب محافظت می‌کنند.

2. بهبود سلامت قلب:

آب زغال اخته به دلیل دارا بودن ترکیباتی به نام آنتوسیانین، نقشی کلیدی در حفظ سلامت قلب ایفا می‌کند. این آنتوسیانین‌ها به بهبود جریان خون، کاهش فشار خون و کلسترول بد (LDL) و در نهایت پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کنند.

3. تقویت حافظه و عملکرد مغز:

تحقیقات نشان داده است که مصرف آب زغال اخته می‌تواند به تقویت حافظه، بهبود عملکرد شناختی و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مانند آلزایمر و پارکینسون کمک کند. آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهابی موجود در این نوشیدنی از سلول‌های عصبی در برابر آسیب محافظت کرده و به حفظ سلامت مغز کمک می‌کنند.

4. پیشگیری از عفونت‌های مجاری ادراری:

آب زغال اخته به دلیل خاصیت ضد باکتریایی قوی، در پیشگیری از عفونت‌های مجاری ادراری (UTIs) بسیار موثر است. پروآنتوسیانین‌های موجود در این نوشیدنی از چسبیدن باکتری E. coli به دیواره مثانه جلوگیری کرده و خطر ابتلا به عفونت را کاهش می‌دهند.

5. حفظ سلامت چشم:

آب زغال اخته به دلیل دارا بودن آنتوسیانین، می‌تواند به حفظ سلامت چشم و تقویت بینایی کمک کند. این آنتوسیانین‌ها از شبکیه چشم در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید محافظت کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های چشمی مانند دژنراسیون ماکولا و آب مروارید را کاهش می‌دهند.

6. منبع غنی از فیبر:

آب زغال اخته منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا، تنظیم قند خون و ایجاد احساس سیری کمک می‌کند. فیبر موجود در این نوشیدنی می‌تواند به کاهش وزن و پیشگیری از یبوست نیز کمک کند.

7. خاصیت ضد التهابی:

آب زغال اخته به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهابی، می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. این خاصیت می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های التهابی مانند آرتریت و بیماری‌های قلبی عروقی موثر باشد.

8. سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی:

آب زغال اخته علاوه بر آنتی‌اکسیدان‌ها، منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین C، ویتامین K، منگنز و پتاسیم نیز است. این ویتامین‌ها و مواد معدنی برای حفظ سلامت کلی بدن و عملکرد صحیح اندام‌ها ضروری هستند.

بیشتر بخوانید: برای اطلاع از “طرز تهیه آب هویج” و “طرز تهیه آب هندوانه” کافی است بر روی لینک آبی رنگ کلیک نمایید.

ارزش غذایی آب زغال اخته

آب زغال اخته، نوشیدنی محبوب و گوارا، نه تنها طعمی دلنشین دارد، بلکه به گنجینه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها نیز تبدیل شده است. این نوشیدنی طبیعی، فواید بی‌شماری برای سلامتی به ارمغان می‌آورد و می‌تواند به عنوان یک مکمل غذایی ایده‌آل در رژیم غذایی شما جای گیرد.

ارزش غذایی:

یک لیوان آب زغال اخته (240 میلی‌لیتر) حاوی مواد مغذی زیر است:

• کالری: 46
• کربوهیدرات: 12 گرم
• فیبر: 4 گرم
• پروتئین: 1 گرم
• ویتامین C: 24% از نیاز روزانه
• ویتامین K: 36% از نیاز روزانه
• منگنز: 25% از نیاز روزانه
• ویتامین E: 6% از نیاز روزانه
• پتاسیم: 7% از نیاز روزانه
• ویتامین B6: 5% از نیاز روزانه

علاوه بر این، آب زغال اخته منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، به خصوص آنتوسیانین‌ها است که به دلیل خواص ضد التهابی و ضد سرطانی خود شناخته شده‌اند.

آب زغال اخته یک نوشیدنی مغذی و گوارا است که فواید سلامتی متعددی به ارمغان می‌آورد. با افزودن این نوشیدنی به رژیم غذایی خود، می‌توانید به ارتقای سلامت کلی خود و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف کمک کنید.

برای خرید عمده آبمیوه موکو کوکو moco coco ، خرید عمده آبمیوه آلوئه ورا کافی است فروشگاه اینترنتی آنلاین موکو شاپ را انتخاب نمایید.

طرز تهیه آب زغال اخته خشک: نوشیدنی گوارا و سرشار از فواید

زغال اخته خشک، میوه‌ای خوشمزه و پرخاصیت است که می‌توان از آن برای تهیه انواع خوراکی و نوشیدنی استفاده کرد. آب زغال اخته خشک، یکی از این نوشیدنی‌های محبوب است که طعمی ترش و دلچسب دارد و سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها است. در این مقاله، طرز تهیه دو روش ساده برای تهیه آب زغال اخته خشک را به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم:

• زغال اخته خشک: 2 پیمانه
• آب: 4 پیمانه
• شکر: ½ پیمانه (به دلخواه)
• آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری (به دلخواه)

روش اول:

1. زغال اخته‌های خشک را به مدت 15 دقیقه در آب خیس کنید.
2. زغال اخته‌های خیس‌شده را به همراه آب، شکر و آبلیمو (در صورت تمایل) داخل قابلمه بریزید.
3. مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و به جوش برسانید.
4. حرارت را کم کنید و به مدت 30 دقیقه بجوشانید تا زغال اخته‌ها کاملاً نرم شوند.
5. از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
6. سپس مخلوط را از صافی عبور دهید تا تفاله زغال اخته‌ها جدا شود.
7. آب زغال اخته را در بطری‌های شیشه‌ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

روش دوم:

1. زغال اخته‌های خشک را به همراه 2 پیمانه آب داخل مخلوط کن بریزید.
2. مخلوط را به خوبی مخلوط کنید تا کاملاً صاف و یکدست شود.
3. شکر و آبلیمو (در صورت تمایل) را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
4. آب زغال اخته را در لیوان بریزید و از طعم گوارای آن لذت ببرید.

نکات:

• می‌توانید از هر نوع شیرین‌کننده‌ای که دوست دارید به جای شکر استفاده کنید.
• برای طعم قوی‌تر، می‌توانید از 3 پیمانه زغال اخته خشک استفاده کنید.
• آب زغال اخته را می‌توانید به صورت یخ‌زده نیز مصرف کنید.
• این نوشیدنی را می‌توانید به عنوان یک میان وعده سالم و یا قبل از غذا میل کنید.

خواص آب زغال اخته خشک:

• سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
• به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.
• از عفونت‌های مجاری ادراری جلوگیری می‌کند.
• به سلامت چشم‌ها کمک می‌کند.
• به کاهش وزن کمک می‌کند.

امیدواریم از این دستور تهیه لذت ببرید و از طعم گوارای آب زغال اخته خشک بهره‌مند شوید!

مقالات پیشنهادی:

بهترین میوه برای کمر درد

سیکس پک دخترونه